Лаура Зингер — девушка, которая не создает мусора

Лаура Зингер (Lauren Singer) живет в Нью Йорке, ей 23 года и она не создает мусора. Давайте заглянем к ней в ящики и шкафы и посмотрим как ей это удается, жить в стиле «zero waste» – «ноль отходов».

Лаура работает в Департаменте охраны окружающей среды и уже 2 года ведет свой блог Trash is for Tossers («Мусор – для недоумков»), где она выкладывает все свои поиски и решения в жизни без мусора и сейчас его активно читают и обсуждают люди со всего мира.

1. Организация кладовки. Упаковка для продуктов питания является основным источником мусора в большинстве домашних хозяйств, так что кухня хорошее место для начала новой жизни. Лаура покупает на развес зерна, крупы, орехи, специи и чай в продуктовом магазине, а потом рассыпает их в собственные банки и матерчатые мешки.

2. Одноразовые vs Многоразовые. Нулевые отходы для Лауры — это прежде всего отказ от пластика в любом виде. Сейчас она полностью очистила дом от пластмассовых вещей. В колледже она была эко-активистом и, в какой-то момент, она обнаружила, что ее дом полон вещей, произведенных из ископаемого топлива. Исключение пластика привел ее к мыслям об отказе от всех формах мусора в ее жизни.

3. Хранение продуктов. «Как только я схожу за продуктами, сразу появляются свежие отходы», говорит Лаура. Поэтому она потратила некоторое время на изучение того, как продлить срок хранения продуктов, и они дольше оставались свежими. Например, если поставить морковь и сельдерей в воду, они будут дольше оставаться хрустящими.

Продуктовые отходы она не выбрасывает, а хранит в морозилке в большой миске, а потом выносит на компостную кучу.

4. Чистящие и моющие средства. Все чистящие средства, в том числе стиральный порошок Лаура делает самостоятельно уже более 2-х лет.

Одна из вещей, которая действительно поражает, это чистота в ее доме. «Безотходный образ жизни помог мне осознать полезность вещей, и мне стало легче разобраться, что мне нужно на самом деле, а что лучше раздарить подругам.»

5. Натуральная косметика. Интимный мир красоты Лауры также наполнен натуральными средствами, практически без этикеток: масло чайного дерева, кокосовое масло и зеленая глина. Она также иногда покупает косметику у компаний, которые делают органические продукты в упаковке, которые подлежат полной утилизации.

6. Выращивание продуктов. Из ее блога становится ясно, что девушка стала экспертом в области нулевых отходов, но она не останавливается на достигнутом. «Я начала экспериментировать с выращиванием некоторых овощей», сказала она и хочет превратить свой балкон на сад. А мы с нетерпением ждем свежих постов на ее блоге с взошедшими паростками!

7. Этичная одежда Zero Waste. Лаура иногда подрабатывает моделью, но даже в одежде она выбирает ту, которая полностью превращается в компост или при производстве сводится к минимуму количества текстиля, который в конечном итоге окажется на свалках.

Недавно Лаура основала безотходную клининговую компанию носящую название The Simply Co (Просто Компания). Ее первым продуктом станет стиральный порошок, который изготовлен вручную всего из трех несложных ингридиентов. Девушка обратилась к ресурсу Kickstarter для бюджетирования ее нового проекта путем крауд-фандинга и собрала в 4 раза больше средств чем запрашивала.

просмотров: 88